Les herbes salées sont un mélange d’herbes que l’on peut ajouter à nos sauces, à nos soupes, à nos salsas
[SPÉCIAL RELÂCHE] La relâche est arrivée. Les enfants sont à la maison. L’ambiance est à la fête et vous
En ces temps de confinement, il est possible que vous ne sachiez plus comment utiliser vos stocks de nourriture avant
Notre conférence «Manger son jardin de la feuille à la racine» contient plusieurs recettes. À la demande de notre audience,
Que vous ayez ou non l’occasion de vous rendre dans une cabane à sucre, le temps des sucres est l’occasion
L’été, c’est le temps des BBQ ! Rien de mieux pour célébrer une fête entre amis ou simplement pour profiter
Cela en surprend plusieurs mais il existe des milliers de fleurs et plantes comestibles! Parmi tout ce choix, il est
Le mois d’avril et souvent synonyme d’abondance de chocolat! Voici une recette toute simple qui vous permettra d’utiliser vos restants
Wow, ça c’est une recette inusitée! Qui aurait cru que les pelures de bananes pouvaient se transformer ainsi?! Par curiosité
Le temps des Fêtes arrive à grands pas! C’est l’heure de penser à garnir les potlucks qui s’en viennent, que
Novembre est le mois qui annonce l’arrivée de l’hiver et de ses tracas. Pour y remédier, quoi de mieux que
Abricots, pêches, nectarines, prunes… Ce sont les fruits à noyau qui sont en vedettes à la fin de l’été !
Quoi de mieux qu’une boisson chaude et réconfortante en rentrant chez soi après une sortie dans notre hiver québécois ? Ces
En cette saison d’automne, quoi de mieux que de vous parler de soupes, veloutés, potages et bouillons en tout genre?
Les lunchs sont pour certains un vrai casse-tête. Lorsque j’ai décidé d’éliminer les viandes froides de mon alimentation (après avoir
Le sandwich a la malheureuse réputation d’être un mets de dernier recours, que l’on cuisine souvent par manque de temps
Le 5 avril dernier, le comité Sauve ta bouffe lançait sa nouvelle plateforme collaborative, les Mange-Gardiens. C’est à la brasserie
C’est enfin l’été au Québec et avec le soleil et le beau temps vient une soif pour les gâteries rafraîchissantes.
Saison des chaudes journées ensoleillées, des soirées festives et des étals de marché pleins à déborder. Nul doute, l’été s’est
Être dans les patates, ça n’a rien d’inquiétant ! Au contraire, profitez-en pour optimiser l’utilisation de ces délicieux tubercules. Les
L’abondance saisonnière commence, préparons nos chaudrons ! Fraises, framboises, bleuets, baies, rhubarbe et autres fruits d’été arrivent et avivent nos
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