Art et alimentation
De la production, à la dégustation, en passant par les achats et la préparation des repas, l’alimentation est présente dans
Un projet des AmiEs de la Terre de Québec
De la production, à la dégustation, en passant par les achats et la préparation des repas, l’alimentation est présente dans
Petit entretien avec MariÈve Savaria, artisane à la Ferme maraîchère en culture biologique et permaculturelle, les Jardins d’Ambroisie, située sur
Découvrir une région du Québec à travers un séjour sur une petite ferme qui vous héberge, en échange de quelques
Plusieurs projets de forêt nourricière font aujourd’hui rêvasser des communautés situées un peu partout au Québec. Ces forêts sont aménagées
Quand je suis arrivée au Québec il y a quelques années, une des premières choses qui m’a marquée, c’est à
Je composte depuis quelques années déjà. Mon expérience a débuté avec le vermicompostage parce que d’abord j’habitais dans un appartement
Aucune surprise, le gaspillage alimentaire c’est une affaire qui touche toutes les populations. Je me voulais percutante avec un titre
Avec les mocktails et les super aliments en poudre, la consommation d’insectes fait partie des 7 tendances à surveiller en
Le dimanche avant Noël, j’assiste à une rencontre sur le thème « Noël autrement » où une personne témoigne de
Au Québec, nous entendons de plus en plus parler de réduction de déchet et de lutte contre le gaspillage alimentaire.
Dispendieux, fade, cause de carences alimentaires… Le végétarisme est souvent victime d’idées préconçues en raison d’un manque d’informations ainsi que
Accessibles, nutritives, écologiques… Les arguments ne manquent pas pour vanter les mérites des germinations ! Sauve ta bouffe vous a
Afin de lutter contre le gaspillage alimentaire, plusieurs acteurs sociaux sont très importants dans la mise en place d’initiatives locales.
Au milieu de l’hiver, les fruits et les légumes frais se font plus onéreux et le porte-monnaie s’assèche rapidement. Dans
Par Laurence Morin, bénévole du comité Sauve ta bouffe des AmiEs de la Terre de Québec Quel est le sort
Bien qu’il se soit fait attendre quelques semaines de plus cette année, le sirop d’érable 2014 est enfin arrivé sur
Vous aimez les quiz? En voici un qui vous aidera à mieux connaître les notions de conservation et de
En ouvrant son poste de télévision ou en prêtant attention aux actualités, force est de constater que de plus
Le comité Sauve ta bouffe vous invite à participer à des échanges d’idées en inscrivant vos commentaires dans la section
Amateurs de la cuisine « sans perte », faites-nous connaître vos trucs et astuces personnels. Laissez aller votre créativité et
