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La Belgique interdit le gaspillage

Une grande première en Europe: la Belgique rend obligatoire la redistribution des invendus pour les supermarchés de plus de 1000 m2. Un projet pilote a d’abord été mené dans la ville d’Herstal: les épiceries qui ne redistribuaient pas leurs denrées à des organismes caritatifs ne pouvaient renouveler leurs permis d’environnement (l’équivalent du permis d’exploitation). Encouragé par les résultats, le Parlement wallons a étendu cette mesure à tout son territoire!

Il s’agit de la première mesure à caractère contraignant qui vise la réduction du gaspillage alimentaire. En effet, la France a adopté un plan de lutte au gaspillage, mais les mesures qui y sont suggérées sont mises en application sur une base volontaire. Comme le montre le reportage de la chaîne TF1, ceci permet d’améliorer la sécurité alimentaire des personnes tout en réduisant les déchets!

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