Un projet des AmiEs de la Terre de Québec

Sauve ta bouffe et les tupperwares

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Les contenants de plastique ont été créés pour préserver nos aliments, mais malgré eux, nous gaspillons encore beaucoup. Estelle Richard, chargée du projet Sauve ta bouffe, est allée livrer ses trucs à l'émission Quelle histoire! diffusée à la télé de Radio-Canada.

Les trucs proposés

Glaçons de jus de citron, smoothies pour les bananes trop mûres, pouding au pain, croûtons et bruschettas, voilà plusieurs idées qui vous aideront à réduire le gaspillage alimentaire. Aussi, bien qu’ils soient bien jolis, les paniers de fruits peuvent contribuer au gaspillage, car l’éthylène que certains fruits dégagent accélère leur mûrissement!