Le Groupe de simplicité volontaire de Québec (GSVQ), présente, tous les trimestres, leur journal, Simplement Vôtre, dans lequel on retrouve de nombreux articles relatifs à la simplicité volontaire. Cet hiver, l’une de leurs collaboratrices, Sonya Matte, a rédigé l’article À la rescousse de fruits en perdition. Elle y présente des trucs pour ne pas gaspiller ses fruits, trucs qu’elle a trouvé, entre autres, sur Sauvetabouffe.org! Merci à Mme Matte pour cette belle vitrine dans le journal!
