Un projet des AmiEs de la Terre de Québec

La psychologie du gaspillage alimentaire

Source: L'Express
Source: L’Express

Une chercheuse de l’UMR-Moisa à l’Institut national de la recherche agronomique en France, Sandrine Costa, s’est penchée sur les causes psychologiques du gaspillage alimentaire. Le magazine d’actualité français L’Express nous présente ses conclusions dans un court article.  Bonne lecture et bonne introspection!

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